Die Solawi Halde betreibt in Altendorf auf rund einer Hektare eine solidarische Landwirtschaft.

Das Ziel ist durch verantwortungsvollen, lebendigen Gemüseanbau die Förderung der Vielfalt durch schonende Handarbeit zu erreichen. Ohne tierische Dünger und Traktor verringern wir den Ausstoss an Umweltgiften. Durch bodenaufbauende Kulturpflege binden wir langfristig Kohlenstoff im Boden und tragen so zur zukunftsgerichteten regionalen Landwirtschaft bei.

Die kleinräumige Landwirtschaft schafft verschiedene Strukturen und Lebensraum für eine Vielzahl von Lebewesen. Wir orientieren uns an Beobachtungen und Erfahrungen in der Natur und verzichten bewusst und aus Überzeugung auf synthetische Hilfsstoffe. Wir streben eine regionale Lebensmittelversorgung an, die das Verständnis für ökologisch produzierte Lebensmittel vermittelt.

Ohne Traktor? Ohne Tierdung? Permakultur? Wir füttern und bauen das Bodenleben durch Pflanzenmaterial auf, was nachhaltig zu Humus Bildung führt. Humus filtert Regenwasser auf dem Weg zu Trinkwasser und durch darin gespeicherte Nährstoffe. Bodenlockerung von Hand hilft der guten Durchlüftung, ohne die Bodenbewohner zu zerstören. Wir integrieren Bäume, Sträucher und Gemüse in unsere Mischkulturen und sind bestrebt, damit sich selbst schützende Pflanzengemeinschaften entstehen zu lassen. Mit dem Bezug unserer Produkte leisten Sie einen aktiven Beitrag zur Gesundung der Umwelt.